La dieta a base di cereali

Un’idea dal web per perdere qualche chilo con la dieta a base di cereali

Le proprietà e i benefici dei cereali per la salute e per il peso forma variano anche a seconda del tipo di cereali: ciascun tipo di cereale apporta infatti benefici diversi all’ organismo, ecco perché la Dieta coi Cereali ne utilizza diversi.

L’ ORZO aiuta a produrre meno colesterolo cattivo (il cosiddetto LDL), mentre l’ AVENA è la più ricca di proteine. Anche il GRANO è una buona fonte di proteine e contiene molto glutine (che è anche nell’ orzo e nell’ avena). Il RISO è l’ ingrediente principale di molti piatti della nostra cucina, e aiuta a disintossicare l’ organismo.

Oltre ad essere fonte di carboidrati, tutti i cereali sono anche buone fonti di proteine, ma non ad alto valore biologico: cioè non hanno tutti gli aminoacidi essenziali. Ecco perché in alcuni piatti della dieta, i cereali sono associati ai legumi (più ricchi di proteine): così il quadro proteico della Dieta coi Cereali è completo. Le proteine ad alto valore biologico sono comunque garantite da pesce, carne o formaggi (e quindi dalle proteine animali). Sfruttando tutte le qualità dei diversi cereali, tra fiocchi e chicchi, con la Dieta dei Cereali (una dieta da 1300 calorie al giorno) è possibile perdere fino a 2-3 chili in 15 giorni, tornare in forma e dare sprint all’ organismo (con questa dieta è possibile perdere 4-6 chili in un mese).

Trovate la dieta qui.

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