Lamingtons

INGREDIENTI: 1 torta lamington, 1 dose di composta di fragole, 300 gr di cioccolato fondente, 200 gr di cocco rapè.
PROCEDIMENTO: Con un coltello,tagliate la torta per il senso orizzontale,farcitela con la composta di fragole e richiudete,tagliate in 16 quadrati la torta e sistemateli su una gratella in un piatto ampio; sul tagliere,tagliate a scaglie il cioccolato e fatelo fondere per qualche minuto,in forno a microonde (senza bruciarlo),poi glassate i cubotti su tutti 6 i lati,aiutandovi con un cucchiaio,subito dopo passateli nel cocco rapè,e premete,in modo da sigillare bene la copertura. Servite a temperatura ambiente e buon appetito!!!







19 Maggio 2013