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• La dolce favola di orsettuccio e marmottina

  

  INGREDIENTI:100 gr di farina,65 gr di fecola di patate,165 gr di zucchero,165 gr di burro morbido,165 gr di uova sgusciate,165 gr di arachidi non salate più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA

• Tazze cappuccino

  

  INGREDIENTI PER LA CREMA:500 gr di latte fresco,120 gr di zucchero,30 gr di farina,4 tuorli d'uovo,1 bicchierino di caffè,semini di vaniglia.PROCEDIMENTO PER... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2012 CUCINA

• CHANTILLY AL CAFFè

  

  INGREDIENTI:500 gr di latte fresco,120 gr di zucchero,30 gr di farina,4 tuorli d'uovo,1 bicchierino di caffè,semini di vaniglia200 ml di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2012 CUCINA

• CREMA AL CAFFè II

  

  INGREDIENTI:500 gr di latte fresco,120 gr di zucchero,30 gr di farina,4 tuorli d'uovo,1 bicchierino di caffè,semini di vaniglia.PROCEDIMENTO:Sbattete bene i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2012 CUCINA

• 18 aprile 2012

  

  INGREDIENTI:250 gr di garganelli,250 gr di funghi champignon,10 pomodorini piccadilly,100 gr di speck,50 gr di parmigiano Reggiano,1 spicchio d'aglio,1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2012 CUCINA

• Gnocchi di patate agli asparagi

  

  INGREDIENTI PER L'IMPASTO:7 patate medie,250 gr di farina "00" all'incirca,sale.PROCEDIMENTO PER L'IMPASTO:Sbucciate le patate,lavatele,tagliatele a tocchi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2012 CUCINA

• Ciambella veloce al cacao

  

  INGREDIENTI PER LA CONFETTURA:3 kg di pere mature,5 cucchiai di cacao amaro in polvere,125 gr di zucchero bianco,125 gr di zucchero di canna,1 bicchierino di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2012 CUCINA

• CHIFFERI AL RAGù DI MAIALE

  

  INGREDIENTI PER IL RAGù:700 gr di carne macinata di maiale,100 gr di pancetta,200 gr  di conserva di pomodoro,2 coste di sedano,1 carota,1 cipolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA

• RAGù DI MAIALE

  

  INGREDIENTI:700 gr di carne macinata di maiale,100 gr di pancetta,200 gr  di conserva di pomodoro,2 coste di sedano,1 carota,1 cipolla bianca,1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA

• Crema al cioccolato al latte

  

  INGREDIENTI:1/2 l di latte,120 gr di zucchero,5 tuorli d'uovo,30 gr di farina,1/2 bacca di vaniglia,un pizzico di sale,200 gr di cioccolato al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2012 CUCINA