La torta che vorrei. L’arte italiana del cake design.
Letizia Grella ci svela i segreti delle sue meravigliose torte decorate, splendide da vedere e squisite da gustare: un volume per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del cake design, con tante spettacolari preparazioni descritte in modo semplice e fotografate passo dopo passo. Tante ricette, interpretate secondo il gusto italiano, per creare torte adatte a ogni occasione; tutte le preparazioni e le ricette di base; pratiche informazioni sull’attrezzatura e sulle tecniche di lavorazione.
Un volume ricco di illustrazioni, oltre 400 fotografie per illustrare nel dettaglio passaggi e decorazioni, per realizzare dolci originali e divertenti che soddisfino, prima del palato, anche la vista: per rendere un compleanno, un matrimonio, una laurea o qualsiasi altra occasione di festa, un evento davvero unico, da ricordare. L’arte delle torte decorate non è mai stata così facile! La preparazione di ogni ricetta è spiegata dettagliatamente, passo per passo, cosicché chiunque potrà creare alla perfezione torte personalizzate: i vostri ospiti rimarranno davvero stupiti!
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