Dieta sveglia metabolismo - MANTENIMENTO
La dieta di mantenimento, è quel regime alimentare da seguire una volta raggiunto il peso desiderato
Le quantità dei diversi alimenti previsti nei menù rimangono libere.
- A pranzo sono inseriti i carboidrati sotto forma di un pacchetto di grissini integrali.
La quantità di olio extravergine di oliva concessa rimane di un cucchiaio al giorno per condire e cucinare. Due giorni alla settimana, in alternativa a quello di oliva, si consiglia di utilizzare altri tipi di olio: vinacciolo, sesamo, girasole, soia spremuti a freddo.
Per insaporire i cibi, ci si pu servire di aromi e spezie nelle quantità desiderate: consentono di dare più gusto ai piatti e di limitare i condimenti grassi.
Preferire l'aceto di mele o di riso all'aceto di vino
Continuare a dolcificare con il fruttosio.
Preferire sempre la verdura e la frutta di stagione.
- Lunedi'
Colazione: un vasetto di yogurt magro o un cappuccino preparato con latte parzialmente scremato; frutta (resta di stagione (melone, mele, pere, kiwi)
Spuntino: spremuta di agrumi (limone, pompelmo, arancia)
Pranzo: petto di polio allo griglia; verdura bollita (spinaci, verza, bieta, fagiolini) e insalata verde; un pacchetto di grissini integrali
Merenda: spremuta di agrumi
Cena: pasta al sugo di pomodoro; verdure alla griglia (melanzane, zucchine, peperoni, pomodori); un pacchetto di grissini integrali; un bicchiere di vino.
- MARTEDÌ
Colazione: fette biscottate con marmellata senza zuccheri aggiunti; caffè o fè
Spuntino: succo di frutta senza zucchero
Pranzo: passato di verdure; orata, nasello o rombo al forno; verdure crude o cotte; un pacchetto di grissini integrali
Merenda: succo di frutta senza zucchero
Cena: risotto con lo zafferano; verdure bollite; un pacchetto di grissini integrali; un bicchiere di vino.
- MERCOLEDÌ
Colazione: un vasetto di yogurt o un cappuccino con I atte parzialmente scremato; frutta fresca di stagione
Spuntino: succo di frulla senza zucchero
Pranzo: formaggio fresco magro tipo sfracchino, caciotta o ricotta di mucca; verdure crude o cotte al vapore; un pacchetto di grissini integrali
Merenda: succo di frutta senza zucchero
Cena: insalata di pasta preparata con verdure crude o cotte a dadini; verdure bollite; un pacchetto
di grissini integaaeì; un bicchiere di vino.
GIOVEDI'
Colazione: pane con marmellata senza zucchero aggiunto; caffè o tè
Spuntino: spremuta di agrumi
Pranzo: minestrone di sole verdure; carne di vitellone, manzo o maiale magro alla griglia; insalata verde; un pacchetto di grissini integrali
Merenda: spremuta di agrumi
Cena: pasta condita con peperoni grigliati; verdure miste alla griglia; un pacchetto di grissini integrali; un bicchiere di vino.
- VENERDÌ
Colazione: uno yogurt o un cappuccino preparato con latte parzialmente scremato; frutta fresca di stagione
Spuntino: spremuta d'agrumi
Pranzo: pesce a scelta (escludendo crostacei e molluschi) cotto alla griglia o al cartoccio; verdure al vapore o crude; un pacchetto di grissini integrali
Merenda: un succo di frutta senza zucchero
Cena: zuppa di farro 0 orzo con Iegumi (fagioli, piselli, lenticchie, ceci); verdure alla griglia; un pacchetto di grissini integrali; un bicchiere di vino
- SABATO
Colazione: fette biscottate con marmellata senza zuccheri aggiunti; caffè o tè
Spuntino: succo di frutta senza zucchero
Pranzo: tacchino arrosto; verdure bollite; un pacchetto di grissini integrali
Merenda: succo di frutta senza zucchero
Cena: pasta al pesto verdure alla griglia; un pacchetto di grissini integrali; un bicchiere di vino.
- DOMENICA
Colazione: uno yogurt o un cappuccino preparato con latte parzialmente scremato; frutta fresca
Spuntino: spremuta di agrumi
Pranzo: minestrone di verdure; 2 uova sfrapazzate; verdure alla griglia; un pacchetto di grissini integrali
Merenda: spremuta di agrumi
Cena: una pizza con le verdure o con i funghi (senza la mozzarella); verdure
alla griglia; un pacchetto di grissini integrali; un bicchiere di vino.
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