Magazine Cucina
Tipo di Vino: Dolce naturale frizzante
Uve: 100 % Moscato
Vinificazione: In ambiente refrigerato, con presa di spuma naturale (metodo Charmat)
Titolo alcol.: 6 %
Fascia di prezzo: €€ euroGiudizio Enostoppista: 3 Botti
Note di degustazione: Tenuta Il Poggione conta circa 600 ettari, di cui 125 vitati nel comune di Sant'Angelo in colle vicino Montalcino.
Il moscadello è il vino più antico prodotto a Montalcino.
Alla vista un giallo paglierino, bella effervescenza, poi evanescente.Al naso aromatico ed abbastanza intenso, non spicca per complessità, soprattutto mela annurca grattuggiata, pera e qualche nota floreale di sambuco, residuo di note olfattive di tipo fermentativo.In bocca amabile tendente al dolce, morbido, fresco e abbastanza sapido, intenso ed abbastanza persistente, beverino, all'assaggio quasi un succo di frutta per qualsiasi occasione, abbinamento perfetto e provato su pasticceria secca, con la sua dolcezza non riuscirebbe a reggere altro. Piacevole.
Il sito web della Tenuta:http://www.tenutailpoggione.it/
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