L’ho vista, l’ ho vista pure io in televisione l’ azienda Flamigni, dove? ma a Mela verde programma domenicale che si occupa di agricoltura e trasformazione degli alimenti e produzione di prodotti agroalimentari.
Ho aspettato fino a Pasqua per assaggiare e per provare con mano se tutto quello che avevo visto in televisione fosse vero. Lo è ancor di più.
Io sono più per il panettone, perchè ritengo che lì impasto della colomba rimanga più asciutto, quasi secco a volte, invece la colomba Flamigni è un cuscino morbido e rimane così anche dopo due o tre gg.
Azienda di Forlì nata grazie alla produzione del torrone e che ora vanta due stablimenti uno anche in prov. di Cuneo.
L’ utilizzo di materie prime selezionate, l’ artigianalità nella lavorazione e realizzazione dei singoli prodotti, contraddistinguono questa azienda. Tutto questo poi si percepisce anche nel confezionamento, nella particolarità e nella ricercatezza delle confezioni, semplici ed eleganti.
Complimenti all’ Azienda Flamigni e grazie per l’ omaggio ricevuto!!!
Tiziana E.
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