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Al via domani a Milano, la seconda edizione dello STREEAT FOOD TRUCK FESTIVAL che, dopo il successo del primo appuntamento con oltre 15.000 presenze, dedica 3 giorni al miglior cibo itinerante su ruota.
Queste alcune delle prelibatezze on the road che si potranno assaggiare, dalla colazione fino allo spuntino della mezzanotte, al Carroponte venerdi 26, sabato 27 e domenica 28 settembre:
arrosticini, fritto di pesce e olive ascolane (Ape Scottadito); miasse: piadine di mais farcite con salumi e formaggi (Farinel on the Road); gelato naturale (Cool); waffels, choco kebab, crepès (Lembo Bistrot); Vincotto, patate novelle cotte nel vin santo (La Credenza di Vincotto Experience e Novella di Galatina la patatina Salentina), gelati italiani (Eskimo); mozzarella di bufala & co (mòmò Food); cucina medievale (Matilda Cucina errante); hamburger di chianina (Ilstreetfood Torello de La Toraia); pizza napoletana con forno a legna (Johnnypizzaportafoglio); focaccia calda e mortadella (Pizza & Mortazza); burger di fassona, tartare di chianina e black angus (Fuori di mente); cucina romagnola, piadine e strozzapreti (Food Truck Cinemadivino); pizza alta (Pizzeria I Due Gatti); panzerotti dolci e salati (Quattro Zii); American Barbecue e BBQ di carne a bassa temperatura (Phil’s Slow Smoked American Barbecue – Street food & Catering); pane con pasta e fagioli (Primo Sapore); gelato e ghiaccioli (Gelateria Le Carapine); panini gourmet (Ape Gourmet Virgili); gelato giapponese racchiuso in 2 cialde di riso (Monaka); cucina vegana, piadine con farina di canapa (Cucinando su ruote); hot dog di qualità (Popdog); arancine dalla Sicilia (LuBar – Slow Street Food); pizza a portafoglio e melanzane alla parmigiana (Bello & Buono); burger di qualità cotti sottovuoto (Ape Tizer); vino (Caravin); pasticceria(Mignon).
Fast, Cheap, Gourmet, Design e Spirito on the road si fondono e convivono sui camioncini allestiti come vere e proprie cucine itineranti, offrendo un’esperienza gastronomica unica, assolutamente innovativa e al passo coi tempi.
Per 3 giorni il cibo sarà il protagonista assoluto: non solo grazie ai piaceri del palato, ma anche in una serie di eventi collaterali come workshop, presentazioni, musica e intrattenimento:
Venerdì sarà presentato “Il racconto della Birra” di Matteo Zamorani Alzetta (Vallardi Editore), un libro che in quattro capitoli accompagna i lettori alla scoperta delle origini della birra, della sua storia e della produzione artigianale in Italia.
Sabato e domenica ACTIONAID, l’organizzazione internazionale indipendente impegnata nella lotta contro la povertà, organizza per la prima volta un’area dedicata ai bambini con laboratori e giochi per i più piccoli, introdotti da una breve presentazione ludica con foto e storie provenienti dal Sud del mondo.
Domenica, in uno speciale show cooking, lo chef Luca Catalfamo di Casa Ramen ripercorrerà le antiche origini del Ramen e la metodologia di preparazione.
STREEAT FOOD TRUCK Festival è un evento organizzato da Barley Arts Promotion srl, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979, e da Buono-Food & Events, giovane realtà che opera nell’ambito dei food-events, specializzata nella promozione di piccoli e medi produttori artigianali.
STREEAT FOOD TRUCK FESTIVAL
26, 27, 28 SETTEMBRE 2014
(Carroponte, via Granelli 1 – Sesto San Giovanni)
Venerdì 26 settembre dalle ore 16.00 fino all’una di notte
Sabato 27 e Domenica 28 settembre dalle ore 10.00 fino all’una di notte.
INGRESSO GRATUITO
www.barleyarts.com
www.streeatfoodtruckfestival.com
www.facebook.com/StreeatFoodTruck
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