Passeggiata nel territorio del buon mangiare

Il libro, intitolato “Tavoli del Molise”, di Salvino Anthony Salvaggio, edito da Palladino, sarà presentato nell’arco del mese di agosto attraverso un tour nei nove ristoranti molisani che si trasformano in tavole storico-geografiche. Mense generose nel tripudio di prodotti locali finissimi, profumate dai tanti formaggi e salumi molisani intensi e autentici come non mai, tradizionali ma sempre nuovi, ma anche del tartufo, del pesce fresco dell’Adriatico, dai vini su cui il Molise cerca di colmare un gap di qualità.
L’occasione migliore per raccontare e promuovere un simile progetto?
...... una cena, naturalmente.
Questo è il ricco appetitoso calendario delle presentazioni, organizzate con inizio alle 20:30 e aperte a tutti. Lunedì 1 agosto
Il Borgo Via Borgo 8-10
86039 Termoli (CB)
Tel: 0875.707347
Giovedì 4 agosto
La Grotta di Zia Concetta Via Larino 7
86100 Campobasso
Tel: 0874.311378
Sabato 6 agosto
Il Don Giovanni Via Sannitica 20
86039 Termoli (CB)
Tel: 0875.84643
Martedì 9 agosto
Casa Florio e Caffè Letterario 86032 Montecilfone (CB)
Tel: 0875.979727
Sabato 13 agosto
Il Pagatore Corso Conte di Torino 71
86034 Guglionesi (CB)
Tel: 0875.680550
Giovedì 18 agosto
Nonna Rosa Via Biferno 41
86042 Campomarino (CB)
Tel: 0875.539948
Domenica 21 agosto
da Adriano Via Napoli 14
86083 Carovilli (IS)
Tel: 0865.838688
Martedì 23 agosto
Caffè Letterario Acquaviva Collecroce (CB)
Venerdì 26 agosto
Il Vecchio Granaio Via Trigno 1
86089 Vastogirardi (IS)
Tel: 0865.836225
Martedì 30 agosto
Osteria dentro le Mura Borgo antico
86039 Termoli (CB)
Tel: 0875.705951
Tavoli del molise