Magazine Cucina
500 gr Pennette o Fusilli quello che vi piace 1 cipolla di tropea 1 noce di burro un filo di olio evo pancetta a cubetti abbondante 1 scatola di piselli 1 panna da cucina parmigiano q.b. sale e pepe In una padella antiaderente mettiamo burro,olio la cipolla tagliata piccola appena inizia a soffriggere mettiamo la pancetta e la facciamo rosolare bene a fuoco basso....poi uniamo i piselli dopo un 2 minuti uniamo la panna saliamo e pepiamo e assaggiamo e spegniamo....a quasto punto cuociamo la pasta mettendo di lato 1/2 bicchiere di acqua di cottura,se sara' necessario lo usiamo per mantecare la pasta.Quindi una volta pronta la pasta la scoliamo la tuffiamo nella padella e amalgamiamo il tutto con una spolverizzata di parmigiano.... BUON APPETITO!!!!
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Rotolo di pasta biscotto al cacao con ricotta e frutti di bosco
Questo dolce non è affatto difficile da realizzare, dovrete solo avere l'accortezza di prepararlo con qualche ora di anticipo, in quanto necessita di un po' di... Leggere il seguito
Da Jo
CUCINA, RICETTE -
Pasta fredda alla caprese
Pasta fredda alla caprese! Un piatto di pasta leggero, fresco e saporito questa è la mia pasta alla caprese presentata su un letto di Parmigiano Reggiano... Leggere il seguito
Da Ricette Tipiche Italiane
CUCINA, RICETTE -
Pasta fredda alla caprese
Pasta fredda alla caprese! Un piatto di pasta leggero, fresco e saporito questa è la mia pasta alla caprese presentata su un letto di Parmigiano Reggiano... Leggere il seguito
Da Ricette Tipiche Italiane
CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Torta salata con Fagiolini, Cipolla Rossa di Tropea e Pesto: continuo a danzare
“Mamma, ci sono gli stage estivi e le varie feste di paese… vorrei andarci… voglio continuare a danzare”! Come dirgli di no.. così la mia piccola grande... Leggere il seguito
Da Una Favola In Tavola
CUCINA, RICETTE -
Pasta fredda ai pomodorini datterini con sedano e semi
Pasta fredda ai pomodorini datterini, sedano e semi! Un primo piatto semplicissimo, velocissimo e soprattutto sano! Senza cottura, questo sugo è facilmente... Leggere il seguito
Da Yrma
CUCINA, RICETTE -
Spaghetti sfiziosi
Questi spaghetti sfiziosi vengono preparati spesso a casa mia e vogliono essere un suggerimento per un primo veloce. Il segreto di questa pasta sono gli... Leggere il seguito
Da Lestagionideisapori
CUCINA, RICETTE