Ravioli al Sugo di Wurstel

Sono convinto che molti di voi che leggeranno questa ricetta mi daranno del matto, ma provatela e magari mi darete ragione. Diciamo che quest'idea fa parte dei primi quando si ha fretta. E' molto semplice da fare e molto veloce, semplici gli ingredienti ma di grande effetto e di grande sapore.
Ingredienti
250 gr. di Ravioli Freschi;
1 conf. di Wurstel;
100 gr. di Passata di Pomodoro Mutti;
1/2 (Mezza) Cipolla rossa;
Sale, Pepe, Peperoncino e Olio q.b.


Procedimento
Per prima cosa occupatevi del sugo, in un tegame mettete a rosolare la cipolla - precedentemente tritata finemente - con un giro di olio. Una volta che la cipolla sarà imbiondita aggiungete la passata di pomodoro e fatela cuocere a fuoco dolce, dopo di che tagliate a rondelle - non troppo grosse - i wurstel, e uniteli al vostro sugo. Fate cuocere e nel mentre mettete su l'acqua per lessare i vostri ravioli. Una volta che l'acqua avrà raggiunto l'ebollizione, tuffateli all'interno e portateli a cottura, una volta pronti, scolateli - ma non troppo - ed uniteli in una terrina con il vostro sugo che risulterà saporito e molto curioso, e sono sicuro che i vostri commensali faranno il bis. Questa volta la ditta MUTTI è stata l'alleata per fetta in cucina!


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