Recco, Festa della focaccia di Recco

Si svolgerà il 23 maggio a Recco l’edizione 2011 della tradizionale Festa della focaccia di Recco, un’occasione per gustare nel suo luogo d’origine una delle più famose specialità liguri.

Se amate la cucina della Liguria, non potete perdere l’annuale Festa della focaccia di Recco, dedicata alla sottile focaccia al formaggio la cui ricetta antichissima molti fanno risalire all’epoca della terza crociata.

Fin dal mattino, per le strade di Recco, vicino a Genova, saranno distribuite focacce normali e alle cipolle e, naturalmente, la famosissima specialità locale, che sarà offerta gratuitamente a tutti quelli che si recheranno nei panifici che aderiscono all’iniziativa.

Dalla sua prima edizione, nel 1960, la Festa della focaccia di Recco richiama ogni anno buongustai e golosi da tutti il mondo. Non perdetela!