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Riciclare l’uovo di Pasqua – torta pere e cioccolato

Da Oryblog

Per caso vi è avanzato qualche uovo di cioccolato nella dispensa? Volete qualche consiglio per riciclare le uova di Pasqua? Ecco una gustosa ricetta al cioccolato che vi aiuterà a riciclare tutte le uova di Pasqua che vi sono avanzate.torta pere e cioccolato

Ingredienti:

- farina (180 g)
– cioccolato fondente (180 g)
– zucchero (180 g)
– uova (3 di media grandezza)
– 1 bustina di lievito
– mezzo bicchiere di latte
– 6/7 pere
– 20 noci
– zucchero a velo

Preparazione:

In una ciotola, setacciate la farina e unite lo zucchero e il levito. Mescolate bene e incorporarte le uova una alla volta. Continuate a mescolare e unite il cioccolato fuso a bagnomaria, il latte e 10 noci sbriciolate.

Ungete una teglia, versate il composto e inserite le pere tagliate a cubetti. Infornate a 180 gradi; per 40 minuti.
Sfornare, spolverizzare subito con lo zucchero a velo e coprite la torta con la carta alluminio. Ripetete questa operazione per 2-3 volte, affinché le pere, ancora calde, assorbano lo zucchero a velo e lo trasformino in glassa. Quando la torta si sarà raffreddata, mettete le restanti noci, spolverizzate con altro zucchero a velo e aggiungete del cioccolato fondente grattugiato.

Buon Appetito!


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