Sbrisolona cocco e nutella

Ebbene si, mie care amiche, quando la voglia di dolce arriva non la si può certo fermare! Dicono possa essere anche una sorta di mancanza di affetto, di momenti depressivi...io la trovo una grande caz....ata, è solo che siamo golose e non ci va di ammetterlo!!! Così, mi sono voluta coccolare con questa magnifica dolcezza...cocco e nutella..e chi più ne ha, più ne metta...alla faccia della dieta!!!
Cosa vi occorre:
Per la pasta: gr 300 farina gr 50 cocco grattugiato gr 120 zucchero gr 50 burro fuso 2 uova intere mezza bustina di lievito per dolci
Per la farcia: nutella cocco grattugiato
Procedimento:
Preparazione velocissima per la realizzazione di questo dolcetto; tutti gli ingredienti della frolla vanno nel mixer, unico accorgimento il burro che deve essere fuso e lasciato raffreddare un pochino.

Il mixer va azionato ed il composto deve risultare amalgamato ma sbriciolato.

Utilizziamo circa tre quarti di impasto per foderare una teglia da forno nel quale va frapposto un foglia di carta oleata. Applichiamo una leggera pressione all'impasto per uniformarlo.  
Ora la nutella, va spalmata per tutta la grandezza della frolla; non vi do la quantità, tutto dipende dalla vostra golosità! Va aggiunto poi una abbondante spolverata di cocco grattugiato.

La rimanete pasta va sbriciolata sopra la farcia per tutta la grandezza della teglia.
   Ora il tutto va in forno per circa una mezz'ora ad una temperatura di 180°.

Credetemi...non c'e' nulla di più consolatorio!!! Squisito!