Magazine Cucina
I frullati sono cremosi, energetici ricchi di proprietà "curative" e antiossidanti.. ma non grassi!
Beh sicuramente consumarli periodicamente e addirittura giornalmente, è uno stile di vita che non tutti riusciamo a mantenere, soprattutto per i più golosi come me! Ma dato il colore dello smoothie che tra un attimo descriverò..si può fare uno strappo alle abitudini.. almeno per Natale! Perchè la frutta e le verdure rosse hanno un sapore più intenso e una dolcezza unica.
Un frullato rosso lo si può realizzare con molteplici combinazioni usando fragole, melagrana, lamponi, ribes, pomodori, ravanelli, barbabietola e cocomero.
Ingredienti per 1 persona:
-3 lamponi-3 fragole
-1 cucchiaio di ribes rossi
-meno di 1/2 barbabietola rossa
-1/2 succo di arancia-1/2 pomodoro
-1 cubetto di ghiaccio
Procedimento:
Scottare la barbabietola, (già precotta) per un paio di minuti in acqua bollente.
Lavare, eliminare i rametti dei ribes, spremere l'arancia per ricavarne il succo e frullare tutto insieme con 1 cubetto di ghiaccio.
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