uffa ! è già lunedì... ma perchè il fine settimana finisce subito????? mi piace stare nella mia casina con le persone che amo.. dedicarmi a loro, senza necessariamente fare cose eclatanti.... non mi piace per niente il lunedì, mi mette tristezza.... .ma ci tocca e ce ne faremo una ragione.. quindi per togliermi questa sensazione e per rimettermi in pista, vi propongo questa torta che ho preparato ieri , piena zeppa di cioccolato....insomma una torta goduriosaaaaaaaa proprio venerdì ho iniziato la collaborazione con una famosissima azienda , storica e imbattibile nel suo settore:
sto parlando della
tra i vari prodotti che mi sono arrivati, ho trovato un preparato per torta al cioccolato fondente al 70% e mandorle.... ho pensato subito a come poterla personalizzare, e non ci ho messo molto, perchè io sono amante della marmellata di arance e quindi l'abbinamento cioccolato e arance... è stato immediato! ok inizio a spiegarvela!
ingredienti:
- 1 busta di preparato per torte San Martino - cioccolato fondente e mandorle
- 3 uova
- 125 gr di burro
- marmellata di scorze di arancia home made
accendere il forno a 160° in una terrina mettere il burro a pomata, le uova e la busta di preparato per torte San Martino. mescolare il composto con una frusta elettrica e quindi mettere in una tortiera imburrata o foderata con carta da forno.
cuocere la torta per circa 30 minuti (forno a 160°).
togliere la torta dal forno e lasciare raffreddare.
con estrema delicatezza ( il cuore è morbidissimo) tagliare la torta in due e farcirla con la marmellata di arance
ricomporre la torta e lasciatela riposare ancora una mezz'ora, in modo che si stabilizzi e si ricompatti il tutto.
tagliare a quadrotti e servire spolverata di zucchero a velo!
provatela ! è davvero una torta buonissima che scalda il cuore! e che mette allegria .. si sa che il cioccolato aumenta l'ormone della felicità.. e quindi adatta a un lunedì piovoso, uggioso come oggi....
porcellane Maxwell & williams
ciao Amici alla prossima!
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