Una torta soffice, veloce e squisita... per un'ottima colazione o merenda!!!
Ingredienti per 6:- 115 g burro morbido
- 200 g zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino aroma vaniglia
- un pizzico di sale
- 220 g farina
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 50 ml latte a temperatura ambiente
- 200 ml panna da montare
- 3 cucchiai di crema di nocciole
- 50 gr cioccolato al latte in scaglie
Preparazione:
Lavorare con la planetaria il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, unire le uova una alla volta e lavorare bene dopo ognuna di loro. Aggiungere il sale, l'aroma, la farina setacciata con il lievito ed infine il latte a filo. Amalgamare bene il tutto e mettere in uno stampo (20x20 cm) imburrato e infarinato .Cuocere a 180° per 30 minuti circa in forno ventilato, facendo prova stecchino ( nel forno statico bastano 20 minuti).
Lasciare raffreddare.
Montare la panna con la crema di nocciole e iniziare a comporre la torta.
Tagliarla in 2 strati, farcirla con metà della crema e cospargere con metà delle scaglie di cioccolato. Coprire con l'altro strato e ripetere l'operazione.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake