Troccoli al sugo di magro

Troccoli al sugo di magro
Forchetta e Pennello

Tradizione vuole che la viglia di Natale si mangi il pesce, o meglio, si eviti la carne. L’astinenza da carne è uno dei 5 precetti della Chiesa Cattolica. In tempi molto antichi era una pratica più severa e restrittiva, abbracciava più giorni della settimana e prevedeva la rinuncia anche alle uova e latticini. Con la ... Leggi ancora

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Forchetta e Pennello