Una giornata a Casa Barilla

Lo avevamo annunciato sui social in cui siamo presenti: il 19 e il 20 maggio a Prato noi avremmo partecipato a Casa Barilla. Così è stato!

Abbiamo partecipato il sabato e la nostra esperienza può dirsi più che positiva.

Appena entrate la cuoca Gi ha fatto subito una gara di cucina insieme a Claudia. Il tema era la cucina sana (non poteva andarci meglio!). La vittoria è andata a Claudia, ma per Gi l'esperienza è stata davvero incredibile. Ha infatti potuto cucinare insieme agli chef di Academia Barilla, i quali le davano consigli su come realizzare al meglio il suo piatto e le insegnavano come ottenere risultati migliori in poco tempo.

La cuoca Ci invece ha fatto prima, una lezione di " convivialità a tavola " dove ha imparato ad allestirne una perfetta per ogni occasione, poi ha fatto il giurato per un'altra gara il cui tema era "la cucina di casa".

Abbiamo fatto lezione poi con i cuochi, imparato i metodi di cottura di ogni pasta, i trucchi per evitare di sbagliare le quantità di sale e di acqua, abbiamo assaggiato tanti tipi di pasta diversi, abbiamo provato a realizzare l'allestimento di una tavola per un buffet in piedi e molto, moltissimo altro!

Casa Barilla è allestita come se fosse una casa davvero, ci siamo sentite accolte da persone che sembrava di conoscere da una vita, ognuno ha voluto insegnarci qualcosa e questo per noi è davvero importante.

A casa abbiamo riportato tanta pasta, un grembiule e una cartolina con una ricetta, ma soprattutto abbiamo apprezzato la giornata, gli insegnamenti e la compagnia di Claudia e di tutti gli altri amici che ci sono venuti a trovare.

Sulla nostra pagina Facebook abbiamo pubblicato le foto della giornata, su Twitter abbiamo fatto un po' di diretta e nei prossimi giorni realizzeremo tante ricette con le confezioni di pasta che Barilla ci ha gentilmente offerto.

Grazie, quindi, a Barilla per la bellissima esperienza!

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