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ricette di dolci e salato e quant'altro minacci la linea
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Ricette di dolci e salato e quant'altro minacci la linea
ULTIMI ARTICOLI (287)
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Crostata di albicocche con farina di kamut e d' avena
Avendo nella credenza dell'ottima marmellata di pesche home made fatta da mia suocera ho deciso di preparare una crostata un po diversa dal solito utilizzando i... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pizza bianca con farina di grano saraceno, cumino con verdure e Crutin
Rieccomi qua tra voi dopo una lunga, lunghissima pausa di riflessione. Devo ammettere che i troppi impegni, la famiglia , mi avevano fatto perdere l'entusiasmo... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Fagottini al formaggio
Piccoli fagottini salati ripieni di besciamella formaggio di e prosciutto cotto arrotolati come si fa per gli involtini primavera,panati e fritti: questo... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Lasagna bianca con farina di grano saraceno, fiori di zucca e formaggio
Avrei voluto presentare queste lasagne bianche in un altro modo. Come faccio di solito porto in tavola e lascio sempre da parte un po di lasagna per poterla... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Risotto speak, formaggio Valcasotto piselli e mais.
Avrei voluto pubblicare tantissime altre ricette con questo magnifico formaggio, ho scoperto però di avere in casa un topo gigante che approfittando delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Risotto asparagi speck con burro al tartufo Occelli.
Scusate la mia lunghissima assenza dal blog ma ho da poco iniziato una bellissima esperienza. Per un anno accademico ( 8 mesi) infatti avrò l'onore di poter... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Piadina tuma peperoni acciughe
In queste ultime calde serate di agosto non c'è cosa migliore di una piadina. Così qualche sera fa ho voluto riinterpretare un classico antipasto della... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
collaborazioni
Pubblicato il 16 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Cheesecache con base al musli e gelee di pesche e lime.
Per questo cheesecake ho voluto utilizzare il musli senza zucchero. Si avete capito bene quello grezzo con dentro avena uvetta e frutta secca che io ho tritato... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Muffin salati al gusto di pizza
Come non condividere una ricetta che mi ha a dir poco entusiasmato. Qualche giorno mi sono inventata dei piccoli muffin salati accompagnamento ideale a degli... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Insalata estiva con pollo allo zafferano
2 petti di pollo disossati burro quanto basta una cipolla di tropea olive nere o tagiasche aceto balsamico semi oleosi a piacere due bustine zafferano San Gavin... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Melanzane parmigiana Grazia
Le melanzane alla parmigiana rispecchiano l'anima del territorio e dei suoi abitanti. Da sempre sono stata abituata a preparale nel modo più classico: con solo... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Risotto salmone piselli zafferano
Ingredienti 320 g riso Acquarello 100 g di pisellini congelati 100 g di salmone affumicato una bustina di pistilli di zafferano S. Gavino burro quanto basta dad... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Cheesecake alla Nutella e granella di nocciole.
Il sabato appena trascorso ho avuto il piacere di passarlo con una cara amica e la sua splendida terzogenita Aurora. La Anna è bravissima a fare dolci e si è... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Risotto funghi e nocciole
Ingredienti 340 g di riso Acquarello scalogno piccolo una manciata di nocciole piemonte tostate semi di papavero burro vino bianco quanto basta 150 g funghi... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Pizza con semi di girasole
Dopo una lunghissima latitanza dalla blogsfera rieccomi qua per postarvi la mia personale interpretazione di un classico: la pizza! Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Dadolata di verdure con salmone affumicato . DIced vegetables and smoked salmon
Forse qualcuno di voi si sarà accorto che non sto più pubblicando con l'assiduità di qualche tempo fa. Complice il caldo, le vacanze, il desiderio di stare un p... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Semifreddo con crema al cioccolato e glasè di fragole
Questa dolce al cucchiaio nasce da un idea nata per caso ed applicata a una ricetta che ho trovato nel libro base del Bimbi . Può essere fatta anche seguendo i... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Pan di spagna alle fragole con crema chantilly e amarene
Fragole, fragole ed ancora fragole... No non le coltivo in quantità industriali nel mio giardino ma le utilizzo moltissimo nella preparazioni di torte, crostate... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Crostata di fragole. Stawberries tart.
Ecco qua una torta fatta qualche tempo fa quando invitata all'improvviso a casa di amici mi sono inventata torta con la base di pasta frolla, l'interno di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2012 CUCINA, RICETTE