Lory663
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ULTIMI ARTICOLI (5182)
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Le spose di Zeus
Racconta Esìodo che Zeus, quando si fu assicurato il potere, pensò a scegliersi una sposa, e, per prima, scelse una delle tremila figlie di Oceano e Teti,... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 maggio 2012 CULTURA, STORIA E FILOSOFIA -
Marmellata di banane
1 kg di banane; 300 gr di mele renette, /50 gr di zucchero; 3 limoni Sbucciare le banane e le mele e tagliarle a pezzetti: Mettere la frutta in una casseruola... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di zucca e albicocche
3 kg di zucca gialla; 1 kg di albicocche secche, 3 kg di zucchero; 1/2 limone. Lavare, asciugare e tagliare a listelli le albicocche, facendole macerare in 2... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di carote
1kg di carote; 1 kg e 1/2 di zucchero; 6 limoni; cannella. Scegliere carote novelle e tenere, mondarle, lavarle, asciugarle, affettarle fini e metterle in una... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di castagne
1 kg di castagne; 1/2 kg di zucchero; 1 limone, 1 bustina di vaniglia; 2 o 3 foglie d'alloro; sale Cuocere le castagne in poca acqua salata unendo le foglie... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di more
500 gr di more; 300 gr di zucchero; 2 limoni. Mondare le more, lavarle, asciugarle, passarle al setaccio e unire alla polpa ottenuta lo zucchero e il succo dei... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di pesche
1 kg e 1/2 di pesche; 700 gr di zucchero; 3 limoni Lavare le pesche, togliere loro la buccia, tagliarle a pezzi ed eliminare i noccioli. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
La pasta per bignè fritti
Per la preparazione della pasta per bignè fritti si procede nello stesso modo della pasta choux. Gli ingredienti sono: 180gr di farina 30 gr di burro 1/4 circa... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Il pan di Spagna
serve come base di molti dolci caserecci, da farcire in vario modo o da inzuppare, è ricco di uova e sono queste che lo rendono soffice e morbido. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Le paste di base
sono tutte quelle preparazioni a base di farina, acqua, zucchero, sale e uova, che servono per la realizzazione di pietanze salate e dolci. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
La pasta per choux ("pate à choux")
E' una pasta importantissima che non si usa solo per preparare bignè dolci o salati, ma è anche complementare a molte preparazioni. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
La pasta frolla
è la pasta più usata in cucina, ed è anche quella di più antico uso. La si chiama "frolla" forse perchè effettivamente ci guadagna ad essere lasciata riposare... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Come si prepara la pasta frolla
1. Si versa la farina a fontana sulla spianatoia e si mette al centro il burro morbido a pezzettini, lo zucchero, le uova e il sale. 2. Si impasta rapidamente... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
La pasta sfoglia
La pasta sfoglia si applica a molte preparazioni gustose. Non è semplice da realizzare, ma basta un pò di pratica e il gioco è fatto. Le proporzioni fra... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Lemon curd
Occorrente: 200 gr di burro 900 gr di zucchero 12 uova fresche 8 bei limoni sugosi Preparazione. Grattugiate la scorza di uno dei limoni badando di non intaccar... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Albicocche in salsa di fragole
Occorrente per 4 persone: 500 gr di albicocche sane e mature 300 gr di fragole 100 gr di zucchero 3 cucchiaiate di gelatina di fragole 2 limoni una puntina di... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Burma o Zibellino
Gatto di forma simile al siamese, con mantello a pelo corto, nei colori marrone, crema, champagne, blu-grigio. Il Burma marrone è simile all'Havana ma gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 aprile 2012 GIARDINAGGIO, HOBBY, I NOSTRI AMICI ANIMALI -
Il nostro culto a Maria
Il popolo cristiano ha voluto dedicare il mese di maggio a Maria in contrapposizione alle tradizioni pagane che festeggiavano il risveglio primaverile della... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 aprile 2012 RELIGIONE -
Cosa deve mangiare il gatto.
Non dimentichiamo che il gatto è un animale e che, per quanto ben trattato e coccolato, non deve essere viziato con una alimentazione ricercata e limitata... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2012 GIARDINAGGIO, HOBBY, I NOSTRI AMICI ANIMALI -
Siamese
Razza a pelo corto, molto apprezzata e diffusa; il mantello è avana, più o meno chiaro con mascherina, orecchie, coda e zampe scure, sfumati in nero, marrone,... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 aprile 2012 GIARDINAGGIO, HOBBY, I NOSTRI AMICI ANIMALI