Nicoletta1983

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• Dolci caramelle...fatte in casa

  

  Le mie gelatine all'arancia fatte in casaBasta un po di tempo e qualche ingrediente:180 ml di succo di fruttamezzo limone spremuto180 g di zuccheroda mettere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• "fetu ri vruocculi” (puzza di cavolfiore).

  

  La pasta con i broccoli "arriminati" è un piatto tipico siciliano, in particolare della città di Palermo.I broccoli si sa...non hanno un buon odore, ma una volt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Carciofi....in tre modi

  

  Ieri sera, avendo una belle quantità di carciofi ho fatto una cena tutta a tema:Pasta e Carciofi Trifolati all'AbruzzeseCarciofi in Pastella FrittiCarciofi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta della nonna, Tarte Tatin o Apple Pie...

  

  La Torta di Mele, mille modi e varianti per prepararla e gustarla, diffusa in moltissimi paese grazie proprio al frutto della mela, la cui diffusione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Comfort Food.....pasta al forno!!!!

  

  Un piatto tranquillizzante per eccellenza è la pasta al forno, proprio da qui il primato di comfort food in quasi tutto il mondo culinario. Ma perchè la pasta a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tutto...in dispensa!

  

  Non so voi, ma sono una patita della dispensa. Il tenerla bella piena con le cose che non devo mai mancare mi accentua sicurezza. Non solo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• oggi e sempre Paella

  

  La Paella nasce come piatto della discordia, ma alla fine quando lo si gusta mette d'accordo tutti.In qualunque modo la si faccia, qualunque siano i vostri gust... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• La strana patata viola e una ricetta contadina

  

  Il piacere di cucinare è strettamente collegato alla scelta degli ingredienti.Uno dei più strani, ma anche più antichi, proviene proprio dalle mia regione:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE