È arrivato il fatidico giorno!
Oggi è il 16 maggio, il giorno che Jamie Oliver ha proclamato il Food Revolution Day!
Cosa significa? Significa che ci invita a fare attenzione a ciò che mangiamo, senza allarmismi o omissioni, ma con grande rispetto della materia prima per trarne un beneficio tutti quanti, in termini di salute, innanzitutto.
Anche noi del Gluten Free Travel & Living, sposiamo questa posizione, e, essendo italiani, anche molti di noi, che ancora cucinano a casa, preferiscono le verdure di stagione, la carne del pascolo e le merende dei figli le preparano a casa.
E però, anche noi, tanti di noi, si sono anche accorti che questo atteggiamento sembra desueto e e non conforme alla vita quotidiana in cui siamo tutti presi e impegnati a lavorare e non si ha più tempo per cucinare, figuriamoci per farlo in maniera sana.
Per questo, anche noi, oggi, abbiamo sentito l’esigenza di unirci a Jamie Oliver e al suo Food Revolution Day, perché vogliamo vogliamo che si capisca l’importanza di certe cose, l’importanza di mangiare cose sane e non alterate, di non strafare con gli zuccheri e con la carne, di mangiare più verdure e frutta, di usare farine biologiche e integrali, di aumentare il consumo di cereali alternativi (qui una carrellata) e di mangiare in maniera varia.
Prendendo spunto dalle ricette di Jamie Oliver, oggi, abbiamo voluto dare il nostro contributo, tutti insieme.
Lasciate anche questa settimana le vostre ricette al solito link, qui,
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake