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#23: Scoprire la Spezi e non lasciarla più

Creato il 16 febbraio 2011 da Marxell

Riprende il nostro personalissimo viaggio nei piccoli piaceri di Monaco e della Germania.

Travolgente mix di Cola, Fanta e bollicine

Travolgente mix di Cola, Fanta e bollicine

Non ci avevo mai pensato, strano, eppure la ricetta della pozione magica è banale e gli ingredienti facilmente reperibili, un po’ di Cola ed un po’ di Fanta… ed il gioco è fatto!

La prima volta che vidi arrivare questo bicchierone dal colore torbido, ordinato da uno dei miei nuovi colleghi di allora (ero fresco di arrivo ed ancora emozionato dall’inizio della mia nuova esistenza da emigrante, parola che una volta faceva paura e che a me invece elettrizava), pensai con una certa supponenza che l’oltraggio al gusto poteva anche non avere confini.

Certo che però mi irritava sottilmente non conoscere il gusto di questo intruglio dall’aspetto fangoso, che peraltro sembrava essere molto apprezzato. Allora decido di provare, una sera con la scusa della macchina… sai devo guidare fino a casa… la birra proprio non è il caso… e allora mi butto, voglio criticare duramente questo oltraggio al dio delle bevande, ma a ragion veduta… ed ordino: una Spezi, bitte!.

Arriva ed assaggio, pronto al peggio e fermo nel mio granitco pregiudizio, un sorso solo, breve e prudente, è asprigna ma non troppo, è molto fresca, sono colto di sorpresa, mi disseta e mi confonde, non vorrei abbandonare la mia orgogliosa posizione di arrocco ma ne sono costretto, ancora un sorso, stavolta più robusto, sono sempre più spiazzato, le mie certezze franano, tracanno ormai senza ritegno, a sorsi profondi e soddisfatti, adesso so che non mi separerò più dalla mia nuova ed inattesa compagna di fresche serate… e mi sento felice!


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