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25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Da Mammazan
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato
Nella vita ci sono cose che ti cerchi e altre che ti vengono a cercare.
Non le hai scelte e nemmeno le vorresti
A quel punto le soluzioni sono due:
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato
O scappi lasciandotele alle spalle o ti fermi e le affronti.
Qualsiasi soluzione tu scelga ti cambia e tu hai solo la responsabilità se in bene o in male...
Giorgio Faletti ( 1950-2014)


25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato
Il primo schiaffo...dovrebbe essere l'unico per poi porre fine ad un rapporto che inizia molto male...
Ma si continua...
Poi arrivano altri schiaffi e pugni...
Pronto soccorso: " Sono andata sbattere contro una porta"..
E non  si sporge denuncia...
E ciò si ripete fin quando o ci si lascia la pelle o si trova la forza di dire: BASTA!!!
La mia dottoressa di base mi diceva che ci sono dei mariti insospettabili che  celano sotto, una maschera cordiale, gentile e simpatica,  una natura violenta, cattiva e spesso sadica...
Non oso immaginare il calvario di queste donne offese nella loro dignità, maltrattate fisicamente e psicologicamente..
Il numero di femminicidi è purtroppo sempre in aumento...
E mi chiedo se questa giornata che dovrebbe essere festeggiata quotidianamente possa realmente servire a qualcosa..
A tutte le donne che in questo momento soffrono, che hanno paura di un partner che in tempi remoti sembrata l'immagine dell'amore de e della tenerezza dedico questi dolcetti!!
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato
Tempo di preparazione: 15'
Costo: medio
Difficoltà:*

INGREDIENTI


200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE (QUELLO CHE HO USATO IO E' DELLA CAFFAREL ALL'ARANCIA  non sponsorizzato)
150 GR DI BURRO
3 UOVA GROSSE
160 GR DI ZUCCHERO
50 GR DI FARINA 00
1 PIZZICO DI SALE

In un pentolino a fondo spesso porre cioccolato a pezzetto e farlo fondere a fuoco bassissimo..


25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Mescolare con cura fin quando si ottiene una crema liscia e vellutata..
Far intiepidire..
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

In una capace scodella montare con le fruste elettriche le uova intere con lo zucchero...
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Ecco qui sotto la crema uova e zucchero ben montata...
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Aggiungere  mentre le fruste sono in funzione la crema al cioccolato...
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Continuare ad azionare le fruste per 2'/3'...
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Versare con un setaccino la farina con un pizzico di sale...
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Ho usato tre tipi di stampi  tutto in silicone...
Versare il composto suddividendolo equanimemente nei vani...
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Infornare in forno preriscaldato , ventilato con il termostato impostato sui 180° per circa 10'..
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Fare attenzione alla cottura: il colore scuro della preparazione può trarre in inganno...
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Fare la prova dello stuzzicadenti...
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Come ho sempre raccomandato se si usano stampi in silicone con tanti dettagli decorativi far raffreddare il dolce nello stampo...
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Come si può constatare qui sotto non se ne è perso neppure uno!!!
25 novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne e ...Fondant al cioccolato

Buona giornata a tutti!!!

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