33 modi di dire cupcakes!

http://mingmakescupcakes.yolasite.com

Avete voglia di fare cupcakes ma non sapete da dove iniziare? Le foto dei cupcakes sul web sono tutte invitanti ma mancano le ricette? Vi segnalo dunque questo sito meraviglioso, prendete nota: Ming makes cupcakes! Mingmakescupcakes propone  33 ricette diverse di cupcakes per tutti i gusti e per tutti i palati, al cioccolato, al limone, alla panna, al caffè... ecc. Nelle altre sezioni del sito ci sono anche alcune deliziose selezioni di cupcakes salati e di biscotti (cookies). Se non diversamente specificato, le ricette sono per circa 12 cupcakes,  quelle con la panna (sour cream) per 10. Le ricette sono in inglese ma dalla pagina "Text form" potete selezionare i testi e trasferirli su un traduttore online. 
Tenete comunque presente che gli ingredienti sono misurati in tazza, cucchiai e cucchiaini non in base al peso effettivo; ma per facilitarvi le cose, vi posto queste tabelle di conversione delle unità di misura e delle temperature del forno da gradi F a gradi C° che ho trovato su cibo.360.it .

CONVERSIONE UNITA' DI MISURA DI VOLUME

SISTEMA AMERICANORELAZIONE CON ALTRE UISISTEMA METRICO

drop (goccia)1/76 teaspoon0,0649 millilitri

teaspoon (cucchiaino)76 drops o 1/3 tablespoon4,9288 millilitri

tablespoon  (cucchiaio)3 teaspoons14,786 millilitri

cup (tazza)16 tablespoons o 1/2 pint0,2366 litri

pint (pinta)2 cups0,4732 litri

quart4 cups o 2 pints0,9463 litri

gallon (gallone)128 ounces o 8 pints3,7853 litri

CONVERSIONE UNITA' DI MISURA DI PESO

SISTEMA AMERICANORELAZIONE CON ALTRE UISISTEMA METRICO

grain1/7000 pound (libbra)64,799 milligrammi

dram1/16 ounce (oncia)1,7718 grammi

ounce16 drams28,350 grammi

pound16 ounces (once)453,6 grammi

ton (short)2,000 pounds (libbre)907,18 kilogrammi

ton (long)2,240 pounds (libbre)1016 kilogrammi

Quando conosci questo......moltiplica per......per ottenere questo

teaspoons (tsp)4,93millilitri

tablespoons (tbsp)14,79millilitri

fluid ounces (fl. oz.)29,57millilitri

cups236,59millilitri

cups0,236litri

ounces28,35grammi

TEMPERATURE DEL FORNO
(gradi F / gradi C)

250 gradi F = 120 gradi C
275 gradi F = 140 gradi C
300 gradi F = 150 gradi C
325 gradi F = 160 gradi C
350 gradi F = 180 gradi C
375 gradi F = 190 gradi C
400 gradi F = 200 gradi C
425 gradi F = 220 gradi C
450 gradi F = 230 gradi C
475 gradi F = 240 gradi C
500 gradi F = 260 gradi C

Queste tabelle le trovate su http://www.cibo360.it/alimentazione/dietologia/indici_tabelle/cup_teaspoon_tablespoon.htm
Spero di avervi fatto cosa utile e gradita segnalandovi questo sito, in quanto a me, credo che mi cimenterò quanto prima! :-)