4 ricette light per i waffle

Ricetta waffle post work out n.1

200 gr patata dolce
1 uovo intero + 2 albumi
1 cucchiaio di cannella o cacao magro
dolcificante a piacere
1 cucchiaio sciroppo d’acero

Preparazione

sbuccia 20 gr di patata dolce, Mix tutti gli ingredienti in una ciotola, metti l’impasto nella piastra per waffle, cuoci per 2 minuti, quindi aggiungi un cucchio di sciroppo d’acero

avena waffle post work out n.2

40 gr avena
170 gr di yogurt greco o ricotta light
1 uovo intero + 2 albumi
1 cucchiaio lievito
dolcificante a piacefe
frutta (opzionale)

Preparazione

Mixa tutto in una ciotola, metti l’impasto nelle piastre per waffle, cuoci per 2′ quindi aggiungi 1 tazza di mirtilli o altra frutta

Waffle di pollo

200 gr petto di pollo
1 patata dolce
verdura a piacere
spezie a piacere
3 bianchi d’uovo
100 gr yogurt greco

Preparazione

Cuoci una patata dolce, e schiacciala quindi mixala ina ciotola con spezie e 3 bianchi d’uovo , taglia in pezzetti 200 gr di petto di pollo

Metti l’impasto nelle piastre per waffle e cuoci per 2′, aggiungi dello yogur, il pollo e verdura, aggiungi a piacere del pomodoro

Salmone waffle

150 gr salmone
40 gr avena
spezie a piacere
verdure a pezzettini
1 cucchiaio di sale
2 bianchi d’uovo

Preparazione:

mixa tutti gli ingredienti in una ciotola, metti l’impasto nelle piastre e cuoci per 2′. Infine aggiungi su ogni waffle della maionese light (opzionale)