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Se fino a qualche annetto fa, ad essere sincere sono parecchi, era l’inizio, allora ottobrino, della scuola a buttare un velo di tristezza ansiosa su autunni magnifici ed iridescenti, ora
invece, al primo cader di foglie ecco che i cieli si offuscano per altro motivo, sì, l'Oktoberfest è su di noi. C’è sempre qualcuno che ci prova a consigliare la gitona in pullman, oltreconfine per ritrovarsi seduti chiappaachiappa con grassi tedeschi, vocianti, a sollevare boccali stracolmi per i quali necessitano entrambe le mani.
Il mio consiglio è dire no! No e poi ancora no! Restate a casa, coi vostri amici e se desiderate un esperienza da esterofili La cucina economica vi consiglia l’assaggio di queste 5 magnifiche bionde, americane al 100%Re Sole Confezionata appositamente per l’Oktober fest nella inconsueta lattina da sedici once lattine mantiene tutte le caratteristiche delle birre prodotte in Bavaria. Il colore, l’aroma dolce tracce di malto tostato, e una lieve presenza speziata che si fissa al palato.
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Birra insolita, per l’occasione, a detta della casa madre, scelta per uscire dal gruppo. Una Ale, con un giusto bilanciamento, non pungente ma amaro al palato. Un tocco di miele di trifoglio dove aleggia il caramello. Da provare.