5 ricette di natale per la dieta dukan e consigli per non ingrassare

Siamo ormai in prossimità delle festività Natalizie, quale articolo migliore se non qualche ricetta dukan per l’occasione? Più precisamente vi mostro le mie 5 ricette di natale per la dieta dukan preferite

Ricetta di natale per la dieta Dukan #1

Cheesecake Dukan (Dalla Fase di Attacco)

Introduzione

La Cheesecake è adatta sia per i giorni di attacco che crociera. Questa ricetta si basa su una
porzione di due cucchiai di crusca di avena, se sei in attacco dovrai
adattarti a 1,5 cucchiai di crusca a porzione.

Minuti di preparazione 20
Minuti per cucinarlo:25
Numero di porzioni:6

Ingredienti

Crosta:
12 cucchiai di crusca d’avena
50 ml acqua
2 cucchiaini di cannella

Interno
500 grammi formaggio magro o,1% grassi tipo formaggio quark
scorza di 1/2 limone
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
15 grammi dolcificante stevia o tic

Indicazioni

1)Crosta: Preriscaldare il forno a 180 gradi .Preparare la crosta di crusca di avena impastandola con della cannella quindi aggiungere l’acqua. Lascia riposare per 5 minuti. Io ho utilizzato un teflon (vassoio da 6 porzioni per muffin (usa della carta oleata se non hai del teflon).Quindi ho rivestito il fondo con due cucchiai dell’impasto di cui sopra

2)Metti in forno per 15 minuti. Quindi togli dal forno e lascia raffreddare per 1/2 ora. Impasta il formaggio magro o il Quark (usa una frusta elettrica a un livello basso). Aggiungi le uova una alla volta e mescola Aggiungi la scorza di limone e la vaniglia e mescola ancora. Dovresti così ottenere una densa crema di colore chiaro

3)Metti la in forno per 10 minuti. Infine lasciare raffreddare quindi servi

Ricetta di natale per la dieta Dukan #2

Muffin di crusca al cioccolato Dalla Fase di Attacco

Minuti di preparazione 5
Minuti per cucinarlo:15
Numero di porzioni:12

Introduzione

Ogni muffin contiene un cucchiaio di crusca di avena – quindi è ok per la fase di attacco.
4 cucchiai di formaggio magro spalmabile tipo quark o comunque 0,1% di grassi
12 cucchiai di crusca d’avena
4 uova medie
20 gocce di Tic o dolcificante stevia
2 cucchiaini di lievito
2 cucchiai di cacao dukan in polvere senza zucchero
(opzionale) 1 cucchiaio di caffè istantaneo 

Indicazioni

1)Preriscalda il forno a 180c.
2)Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene. Fai riposare per un minuto o due.
3) metti l impasto in delle forme da muffin (possibilmente in silicone)
4)Cuoci in forno per 15-20 minuti o comunque fino a quando i muffin sono ben lievitati e dorati

Ricetta di natale per la dieta Dukan #3 (Video)

Hamburger di tonno e avena Dukan

Ricetta di natale per la dieta Dukan #4

Dukan gobi di cacao Dalla Fase di Attacco

Minuti per preparare:10
Numero di dosi:12

Ingredienti

• 30gr di cacao dukan
• dolcificante in gocce a piacere
• 100 gr di formaggio spalmabile max 1% di grassi tipo quark
• 20 gr di crusca di avena

Indicazioni

1)Mettere i primi 3 ingredienti a fuoco molto basso, mescolando continuamente.

2)Togliere dal fuoco e aggiungere il dolcificante e ka crusca quindi mettere in frigo.

Buon divertimento!

Ricetta di natale per la dieta Dukan #5

Biscotti al cioccolato Dukan Dalla Fase di Attacco

Introduzione

Se amate i biscotti al cioccolato …rimanete qui..!

Minuti per preparare:15
Minuti per cucinare:10

Ingredienti

• 20 gr Proteine in polvere al cioccolato
• latte scremato, 1/2 tazza
• 1 uovo grande
• Estratto di vaniglia
• Crusca di avena 2 cucchiai
• 9 porzioni di dolcificante
• 2 cucchiai di polvere di cacao dukan

Indicazioni

1)Preriscaldate il forno a 200 gradi.I n una piccola ciotola, lasciare l’avena in ammollo nel latte scremato per circa 30 minuti. In una grande ciotola mettere insieme il dolcificante , l’ uovo, cacao dukan e l’estratto di vaniglia, mescolare fino a rendere l’impasto cremoso

2)Aggiungere poco a poco l’avena e miscelare. Fare delle forme a Goccia (dovrebbero venirne fuori 35)

3)Cuocere in forno a 220 gradi per 15 minuti. Se si vuole far cuocere un po ‘più a lungo, saranno un po’ più croccanti . Buon appetito

Altre interessanti ricette di natale per la dukan potete trovarle qui

• http://www.tuttodukan.com/blog/index.php/le-ricette-di-natale-dukan/
• http://www.dietadukan.it/il-coaching-dukan/la-ricetta-della-settimana
• http://www.vanityfair.it/vanityfood/foodstar/13/12/16/dukan-dieta-ricette-natale

Approfitto per dare qualche consiglio di Natale per evitare di accumulare grasso come spesso accade in questo periodo.

1. Consiglio 1: se puoi fare esercizio ad alta intensità prima di andare al cenone o comunque prima dell’evento sociale dove sai che mangerai molto
2. consiglio 2: non stressarti in queste vacanze, rimani rilassata, non pensare in continuazione alle calorie o agi eventuali kg che prenderai, questo è il modo migliore per prenderli
3. consiglio 3: fai qualche giorno dio sole proteine prima del grande pranzo o cena che ti aspetta e fai altri giorni di sole proteine anche dopo

Buone feste e siate serene, senza pensare ossessivamente alla linea in questo periodo

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