Tornando dal supermercato (oggi finalmente abbiamo fatto la spesa), ci siamo fermati da Venissimo (consigliatomi tra i commenti del post sul formaggio), all'insegna di "lo stracchino ad ogni costo" (nel vero senso della parola).
Entrando si ha proprio l'impressione di essere in una gioielleria (altro che jewelry party), con tutti i formaggi esposti sotto vetro e con bellissime etichette con l'indicazione di provenienza, caratteristiche principali, e prezzo.
E cosi' ho visto il parmigiano vero, venduto a 25 dollari al pound (convertendo pesi e valuta sono 40 euro al kilo, contro i 20 euro al kilo del parmigiano che ho preso in italia, si lo so che non si possono fare paragoni... ora devo rivedere a quanto lo vendono da Whole Foods).
A parte il parmigiano c'erano diverse cose buone, ma lo stracchino non si vedeva. Allora abbiamo chiesto se ce l'avessero, dato che l'avevamo trovato nella lista dei formaggi sul loro sito... e a quanto pare non l'hanno mai avuto/venduto negli ultimi 4 anni :-/. Abbiamo lasciato nominativo e numero di telefono, e se riescono a trovarlo ci chiamano... cosa non si fa per un po' di stracchino :-)
In compenso abbiamo preso un po' di taleggio, "giusto per assaggiare" :-)
E' stato impacchettato e imbustato cosi' (da un estremo all'altro, vedi confezione del cheddar):
E questo e' lo scontrino che lo accompagnava (da notare l'indicazione della pronuncia :-), e tutte le altre belle informazioni):
Era buono, si... e ora aspettiamo lo stracchino :-)