902 - Mangiare a San Diego

Mi capita di ricevere emails con domande preoccupate su cosa e come si mangia da queste parti, spesso associando "america" con "hamburger e patatine" :-/. In realta' qui si puo' mangiare veramente di tutto, le scelte sono tante.. [io per esempio non sono ancora entrata in nessun posto tra McDonald's, BurgerKing, Denny's, Carls Junior, Jack in the Box, In&out; ecc].
A chi mi domanda cosa mangio di solito rispondo che mangio piu' o meno quello che mangiavo in Italia, dato che nei supermercati si trova un po' di tutto... certo bisogna fare delle rinunce, come per esempio la passata di pomodoro buona o lo stracchino, ma va anche detto che poco a poco, parlando con altri italiani, sto scoprendo dove trovare determinati prodotti. Fin'ora grazie alle informazioni raccolte posso dire che: da Ralph's a Carmel Valley trovo prosciutto crudo, mortadella e salame (quasi come quelli veri), da Whole Foods si trova il parmigiano vero, da Venissimo si possono trovare altri formaggi, da Bristol's farm si trova lo speck, da MonaLisa si trovano i pan di stelle ed altri prodotti italiani.
E poi quello che non si trova (ma anche quello che si trova) si puo' sempre fare in casa (pane, fettuccine, lasagna, pizza, formaggio, passata di pomodoro...).
D'altra parte nel supermercato si trovano altre cose che in Italia non si trovano (o si trovano con difficolta'): avocado, patate di tutti i tipi (rosse, blu, dolci, arancioni), altri tipi di tuberi (per ora ho provato solo la jicama), zucche di vario tipo, farine di vario tipo... certo si trovano anche quelle che io chiamo "le schifezze", ma nessuno e' costretto a comprarle :-)
Per quanto riguarda il mangiare fuori, oltre ai fast-foods (tra i quali salvo Subway e SmashBurger) ci sono diversi posti dove prendere un pasto veloce mantenendo un buon livello di qualita', tra questi a me piacciono molto Champagne, BoudinBakery, Souplantation (insalate, zuppe e sandwhich).
Per andare a cena fuori c'e' veramente l'imbarazzo della scelta: ristoranti giapponesi, cinesi, messicani, americani, tailandesi, vietnamiti, argentini, peruviani, coreani, indiani, greci (no, non li ho provati tutti :-P). Si, ci sono anche i ristoranti italiani, ma sempre meglio essere molto prevenuti!
[in realta' ne ho trovati un paio che sono abbastanza buoni, e di un terzo mi hanno parlato bene].
E poi... i posti dove fare il brunch! :-P Yummy!
Se poi avete "esigenze particolari" si trovano ristoranti vegetariani, ristoranti vegani (elenco), ristoranti gluten-free (elenco).. e non so quali altre esigenze si possano avere, ma di sicuro ci sara' un posto adatto per soddisfarle :-)
Certo il "cibo" e' una delle cose che piu' mi mancano dell'Italia, ma e' anche vero che il mito che in America si mangia male va sfatato :-)
[nei prossimi post faro' un paio di recensioni di posti in cui mi piace andare a mangiare :-) ]