Al via dunque oggi a menfi la 18esima edizione di Inycon, due giorni di festa per celebrare la millenaria tradizione vitivinicola legata al territorio tra degustazioni nei cortili, spettacoli, mostre e momenti di approfondimento. Il tema di quest’anno è “terra, mare e vini di sicilia”.
Sia oggi che domani sarà possibile apprezzare i sapori tipici del territorio: conserve, oli, confetture, liquori, frutta secca, formaggi, dolci e focacce abbinati alle migliori etichette delle cantine della strada del vino Terre Sicane nei caratteristici cortili di Via della Vittoria. Non solo degustazioni. Inycon è anche una occasione per approfondire le tematiche legate all’agricoltura attraverso una serie di incontri e dibattiti che ogni anno vengono calati nel programma.
Oggi pomeriggio altro convegno promosso dall’unità operativa di Sciacca dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura durante il quale saranno presentati i risultati dell’attività di trasferimento delle innovazioni nella filiera olivicola realizzata grazie ad un progetto finanziato dal psr sicilia 2007 2013. L’appuntamento è alle ore 18 a Casa Planeta. Non mancheranno i tradizionali momenti di animazione per i bambini con iniziative realizzate dall’associazione crisalide e dall’associazione culturale “teatro degli spiriti” che proporrà sia stasera che domani uno spettacolo di burattini.
Le degustazioni di vini, dedicate questa sera ai bianchi, domani sera ai rossi, all’interno del cortile di palazzo pignatelli, saranno guidate dal giornalista Francesco Annibali del cucchiaio d’argento e da Camillo Privitera, presidente regionale dell’associazione italiana sommelier. Sara’ invece lo chef saccense Accursio Craparo a curare l’angolo delle creazioni gastronomiche. Tra le iniziative artistico-culturali, l’esposizione a Casa Planeta delle opere di Rita Gallè, a Palazzo Pignatelli la mostra “segni d’arte” dedicate alle opere provenienti dalle Chiese di Menfi distrutte dal terremoto del 1968 che saranno accompagnate da un vasto corredo documentario curato da Gioacchino Mistretta. Ed ancora, mostre di reperti archeologici del territorio di Menfi, esposizione di oggetti della tradizione popolare siciliana e mostra di artigianato artistico. Inycon 2013 si concluderà domani sera in piazza vittorio emanuele con lo spettacolo denominato “terra”, ideato e diretto da Francesco Bondì. Una edizione all’insegna del risparmio e del contenimento delle spese, che il Comune di Menfi ha voluto ugualmente organizzare, nonostante le difficolta’ economiche, per non interrompere una tradizione che viene portata avanti da 18 anni.
Fonte: Rmk
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