Anche per il 2015 a Milano sarà possibile frequentare i corsi per conseguire il Diploma PME in Sugarpaste, Sugarflowers e Royal Icing.
I corsi si terranno presso la scuola di Cake Design Italiancakedesign in corso Plebisciti 8.
La scuola è autorizzata all'insegnamento dalla prestigiosa scuola inglese Knightsbridge PME Ltd – School of Cake Decorating&ConfectionaryArts e può rilasciare il Diploma al termine di un percorso della durata di quattro giornate. In Italia sono attualmente solo due le Maestre abilitate all'insegnamento, ed una delle due è proprio Mariacristina Hellmann, che realizza i corsi presso la sua scuola milanese Italiancakedesign School. I moduli sono tre: Sugarpaste (quattro giorni dedicati alla decorazione con la pasta di zucchero) , Sugarflowers (realizzazione di fiori in pasta di zucchero) e Royal Icing (decorazione con la ghiaccia reale). E’ possibile la frequenza anche di un solo modulo. Al termine dei quattro giorni se si è raggiunto il livello richiesto si consegue il Professional Diploma. A chi consegue tutti e tre i Diplomi verrà rilasciato il prestigioso Master Certificate PME. Tutti i corsi sono a numero chiuso con un massimo di 12 partecipanti. E’ possibile ottenere il Master frequentando tutti e tre i moduli nel corso intensivo di 11 giorni, queste le date disponibili: dal 2 GENNAIO al 12 GENNAIO 2015 oppure dal 9 LUGLIO al 19 LUGLIO 2015. Per i singoli moduli queste le date al momento disponibili: SUGARPASTE:11-12-13-14 Giugno 2015 SUGARFLOWERS:
7-8-9-10 Maggio 2015
ROYAL ICING: