Un modo allegro per passare Pasqua e Pasquetta, nella patria di una delle migliori salsicce d’Italia, di vitello, apprezzata già da Casa Savoia, Bra (Cn), cuore del Roero.
Protagonista la ricca gastronomia della zona, con molte cene a tema “carne di razza piemontese” nei ristoranti della zona una serie di appuntamenti per tutti i gusti, è il caso di dirlo. Per i “carnivori” Mac’d Bra, celebre panino locale “slow”, con la famosa salciccia, infilata cruda o alla piastra nel panino e la mostra mercato dei vitelli piemontesi da ingrasso, dei cavalli e degli asini. Per i vegetariani la serata gastronomica a tema “le verdure degli orti di Bra” con degustazioni di fantasiosi piatti di ortaggi e formaggi locali.
E poi bancarelle, artigianato artistico, giri in mongolfiera e… immancabilmente la processione e il pranzo di Pasqua, tipicamente piemontese.
Un vero e proprio evento di grande rilevanza: siamo nella patria dello Slow Food, non dimentichiamocelo. Ma anche in una delle culle del Barocco piemontese, con un centro storico di grande pregio che si scopre passeggiando, in modo “slow” per l’appunto.
Conscia della ricchezza e del richiamo della manifestazione, l’organizzazione propone dei “pacchetti” per visitare l’intera manifestazione di uno o due giorni
Dove mangiare:
rigorosamente seguendo le indicazioni della manifestazione
Dove dormire:
B&B Cà Mamia – piccolo B&B accogliente nel centro storico - Via Parpera, 36 - Bra Cuneo – tel
0172 422186 - http://www.camamia.it/
Carpe Noctem et Diem – ristorante e B&B nelle scuderie reali di Pollenzo - Via Amedeo di Savoia, 5 - Bra Cuneo – Tel 0172 458282 - http://www.carpenoctemetdiem.it/web/ inserito da Elena Bianco






