A tavola con Downton Abbey

La terza stagione di Downton Abbey è finita, ma io NON me ne voglio fare una ragione. E perciò voglio continuare a illudermi che non si debba aspettare un altro anno per conoscere i destini dei protagonisti della mia serie tv preferita di questi tempi (che tra l'altro è anche l'unica che seguo). E così pensando e ripensando ai personaggi di Downton Abbey, mi sono chiesta: 
E se ogni personaggio fosse una pietanza culinaria, quale sarebbe? 

Cora e Robert Crawey, contessa e conte di Grantham  Torta foresta nera:
lui la panna montata, e lei la ciliegina sulla torta
  
Le tre sorelle Crawley
  Un pinzimonio:Edith: il radicchio, amarognoloMary: il sedano, poco sapirito e molto fibroso Syibil: la carota, dolce e verstile  Violet Crawley, contessa madre di Grantham Un inglesissimo pudding: un piatto tradizionale inglese ricco di sapori. A ogni morso scopri qualcosa che non ti aspetterestiMatthew Crawley, marito di Lady Mary Un panino al prosciutto: sano e genuino senza tante pretese  Tom Branson l'ex chaffeur e marito di Lady Sybil Un piatto di chili: una pietanza diversa dal solito che a volte mette scompiglio in pancia  Thomas Barrow vice maggiordomo                                        
L'anguilla in umido: un pesce viscido che si loda e si imbroda nel proprio brodo

Sarah O'Brien, la cameriera personale di Lady Crawley Un formaggio rancido: cattivo che più cattivo non si puòBeryl Patmore, la cuoca
Tortelli di zucca: un piatto tradizionale e genuino  Elsie Hughes la capo governante I tortellini in brodo: un classico che non tramonta mai. Ci si può sempre contare per fare bella figura con gli ospiti  Charles Carson il maggiordomo
 Roast beef in crosta di saleSotto una crosta dura e croccante si nasconde un piatto inglese, saporito e senza tanti fronzoli  
E ora tocca a voi! Sono rimasti questi tre personaggi, ai quali non sono riuscita ad abbinare nessun piatto. Mi date una mano?
John Bates, il valletto di  Robert Crawey, e Anna May Smith, cameriera di Lady Mary
Daisy Robinson, la sguattera