“La lepre ama la polenta. Lo dice il cuoco”. Stanisław Jerzy Lec (1909 – 1966), scrittore, poeta e aforista polacco. Da “Pensieri spettinati”. A Varsavia, nell’antica strada Burakowska, esiste uno spazio unico per winelovers: seicento metri quadri di enoteca e winebar (uno dei primi aperti nella Capitale), munito di cucina a vista, coniugano glamour e vino in quella che un tempo era una fabbrica di merletti. Mielżyński, Wines Spirits Specialities, importatore dei nostri vini di Tenuta di Fessina in Polonia, seleziona prodotti di qualità a prezzi interessanti da tutto il mondo, offrendoli ai propri clienti durante degustazioni guidate, serate a tema e frequentatissimi eventi durante i quali la cultura del vino è promossa insieme all’arte. Un suggestivo cortile immerso nel verde, durante la stagione calda, ospita concerti ed eclettiche forme d’intrattenimento. In Polonia, fondato da Robert Mielzynski, un luogo cult per chi ami mangiare, bere bene, imparare e divertirsi. Robert Mielzynski nasce enologo. E' un grande conoscitore di vini, oltre che uno degli importatori più importanti della patria di Chopin. Creatore e proprietario di uno dei locali più noti di Varsavia, assolutamente da non perdere se si desideri capire come si muove attualmente il mercato del vino e come si evolvono le nuove tendenze enoiche in Polonia, Robert Mielzynski promuove con forza anche i prodotti tipici di quella cultura mediterranea che tanto ama. INFO Mielżyński, Wines Spirits Specialities: ul. Burakowska 5/7, 01-066 Warszawa, Poland_ e.mail: [email protected]_ website: www.mielzynski.plA Varsavia, dal nuovo anno, si beve Tenuta di Fessina.
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