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Nel Don Chisciotte, Sancho racconta di due esperti di vino alle prese con una botte di vino che il proprietario ritiene eccellente. " E' vero" dice il primo dopo lunga e ponderata riflessione " il vino sarebbe ottimo , se non fosse per un vago gusto di cuoio che sento distintamente" Dopo aver seguito il medesimo rituale , anche il secondo dice la sua " Il vino , non è cattivo, per carità. Mi disturba , solo un leggero sapore di ferro che posso distinguere chiaramente. " I presenti , coprono di risate i due esperti, mai che si abbia un verdetto chiaro! Ma.....si apre la botte e sul fondo si trova una vecchia chiave cui è attaccato un pezzo di cuoio.
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