Abbinamento vino-dolci la scelta giusta e gli errori da evitare.

Da Marisa
dolci compleanni ricorrenze fine pasto
semplici regole
cucchiaiosemifreddi, mousse e ba
 dolci a pasta lievitatapanettone, colomba, pandoro
torte a base di frutta
torte cremose
I dolci al cioccolato sono i più difficili da abbinare al vino: ci si deve rivolgere a vini molto alcolici, soprattutto quelli addizionati di acquavite, come il Marsala, il Porto e lo Sherry.
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