Calorie a persona: 513
Ingredienti per 4 persone:
- 400 G Acciughe
- 3 Patate
- 2 Limoni
- 2 Spicchi Aglio
- Pangrattato
- Prezzemolo Tritato
- Olio D’oliva
- Sale
Preparazione:
- Sbucciare ed affettare sottilmente le patate.
- Disporle in una teglia larga e unta con olio.
- Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni.
- Mescolare al pangrattato l’aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo.
- Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate.
- Irrorare con olio e salare.
- Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.