Aglio: Agliata

Calorie a persona: 167

Ingredienti per 4 persone:

• 6 Spicchi Aglio
• 2 Panini (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco)
• 1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
• Poco Vino Bianco Secco
• Sale

Preparazione:

• Pestare bene nel mortaio l’aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l’altro aceto e vino bianco.
• Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.