Aglio: Bucatini Con L’aglio

Calorie a persona: 509

Ingredienti per 6 persone:

• 600 G Pasta Tipo Bucatini
• 160 G Olive Verdi
• 100 G Burro
• 1 Spicchio Aglio
• 3 Acciughe
• 400 G Pomodori Pelati
• Sale
• 30 G Capperi
• Pepe

Preparazione:

• Soffriggere l’aglio nel burro e aggiungere le acciughe.
• Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti.
• Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato.
• Spolverare di pepe prima di servire.