Aglio: Liquore D’aglio

Calorie a persona: 280

Ingredienti per 4 persone:

• 200 G Alcool Neutro A 96 Gradi
• 100 Cl Vino Bianco Secco
• 40 G Aglio

Preparazione:

• Pestate l’aglio in un mortaio di marmo e ponetelo a macerare con l’alcool in un vaso.
• Rimestate, chiudete e dopo 20 giorni versate il tutto nel vino bianco.
• Lasciate riposare per un giorno, filtrate e mettete in bottiglia.
• Consumerete subito questo liquore sorbendone mezzo bicchierino prima dei pasti per regolarizzare i battiti cardiaci e abbassare la pressione arteriosa.
• L’uso dell’aglio è consigliato anche ai diabetici in quanto è ipoglicemico.
• Per eliminare l’alito cattivo lasciato dal suo uso, masticate due chicchi di caffè.