Limoni, pompelmi, mandarini, arance, cedri, tutti gli agrumi in genere, con i loro colori suggeriscono freschezza e luminosità nelle fredde giornate invernali. Per questo è il momento buono per fare delle sfiziose ricette con gli agrumi. Comincerò con questa:
BURRO ALL’ARANCIA
Occorrente:
4 cucchiai di burro
la scorza grattugiata di mezza arancia
1 cucchiaio di marmellata di arancia amara
1/2 cucchiaino di zucchero
Mescolare bene gli ingredienti per amalgamarli alla perfezione e rimetttere il burro in frigorifero fino al momento dell’uso. Darà sapore sopra una fetta di pane tostato, potrete aggiungerlo al sugo dell’anatra arrosto o al sugo delll’arista in forno.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake