Segnaliamo che nei mesi di maggio e giugno, nelle sedi palermitane del Centro di Cultura Rishi, si terranno tre incontri teorico-pratici sull’alimentazione vegetariana a cura di Miraben Devi Giri.
Sabato 7 maggio si imparerà a preparare a mano tofu e seitan, in una lezione sulle proprietà e gli usi delle proteine vegetali; sabato 21 maggio argomento i cereali come fonte energetica e le loro combinazioni; sabato 4 giugno si parlerà di impieghi e caratteristiche dei semi oleaginosi.
Gli appuntamenti avranno inizio alle 10.30 e termineranno con un pranzo preparato dagli stessi partecipanti. E’ possibile iscriversi ai singoli incontri (costo 30 euro + 5 euro di tesseramento) o alle tre lezioni insieme (costo 85 euro + 5 euro di tesseramento), prenotando almeno due giorni prima di ciascun incontro.
Per maggiori informazioni telefonare al numero 0916254135.