Se è vero che il riso fa buon sangue, non bisogna assolutamente mancare al Festival Nazionale Del Risotto Italiano!
Si tratta di un incredibile evento tutto dedicato al risotto, in programma dal 28 Aprile al 1° Maggio, nel Polo Fieristico di Biella Fiere a Gaglianico (Provincia di Biella).
Il Festival Nazionale Del Risotto Italiano conterà 4 giornate di puro gusto durante le quali verranno proposte oltre 40 ricette diverse, tante idee innovative e suggerimenti utili sugli utilizzi del riso in cucina e sugli abbinamenti compositivi ed enologici. Troveranno spazio, inoltre, ingredienti originali e ricette che recuperano la tradizione del territorio di Biella, Vercelli, Novara e Pavia.
Naturalmente le preparazioni a base di riso saranno offerte in degustazione a tutti i visitatori che saranno chiamati ad esprimere un voto per eleggere il “Re risotto italiano 2012” e il gran maestro 2012 della confraternita del risotto italiano.
Ai fornelli ci saranno nomi altisonanti della gastronomia italiana, rinomati in particolare per la maestria nella preparazione dei risotti. Franco Ramella, Angelo Silvestro, Luca Corradino e Gianfranco Cravero sono solo alcuni dei grandi chef che parteciperanno all’evento.
A presenziare il Festival Nazionale Del Risotto Italiano, sarà la professionalità e la simpatia di Edoardo Raspelli, noto giornalista e amico e partner di OriginalITALY.
Non mancate, il Festival Nazionale Del Risotto Italiano vi aspetta!
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