Al Wine Festival di Merano tra nuovi vini da gustare e tendenze

Sarà un Wine Station sulla direttrice Merano-Siena, con biglietto di andata e ritorno, quello di sabato 7 novembre, dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena con il settimo appuntamento stagionale. Il viaggio sarà in compagnia di Andrea Vanni di Gourmet International, tra gli organizzatori del Merano Wine Festival che proprio questo fine settimana si svolge in Alto Adige con il focus dedicato alle migliori realtà vitivinicole e gastronomiche d’Italia. Con lui parleremo della formula della prima edizione di Wine&Siena in programma il 30 e 31 gennaio 2016 nella città del Palio con l’obiettivo di realizzare un evento inspirato proprio a quello meranese, con 100 vini top toscani protagonisti. Tra le eccellenze protagoniste nei suggestivi spazi del Kurhaus di Merano, vi presenteremo in anteprime il nuovo Appius, l’esclusivo vino firmato dalla Cantina San Michele Appiano e dal suo winemaker Hans Terzer che, ogni anno, sceglie solo le migliori uve dai suoi vigneti. Si tratta di un blend di uve Sauvignon, Pinot Grigio e Chardonnay che si ben si abbina a piatti elaborati e a golosi stuzzichini. Tornando in Toscana incontreremo Donatella Cinelli Colombini per analizzare con lei il preoccupante scenario che si aprirà nel 2016 per il vino toscano, alla luce delle difficoltà a ripetere le fortunata formula del Buy Wine e per le forti riduzioni di contributi regionali per la partecipazione alle principali fiere di settore. Infine per la parte più golosa, vi porteremo nella cucina della contrada della Civetta di Siena che questo fine settimana organizza la ventiduesima edizione di “Novello nel Castello”, evento goloso arricchito dai sapori tradizionali proposti dal Consorzio Agrario di Siena. Per seguirci in streaming clicca qui.