Alassio: “Parole in Tavola. Letteratura e cibo”

Nell'ambito delle iniziative di Progetto T3rra 2015 - Arte & Cibo, a cura del CCP Paraxo, sabato 19 settembre alle 16 nella Sala Convegni della Biblioteca Civica di Alassio, si terrà la tavola rotonda dal titolo 'Parole in tavola'.

Il rapporto fra letteratura e cibo è tema di stretta attualità, nell'anno dell'Expo intitolato alla nutrizione del pianeta. Ma il tema del cibo è presente nella letteratura di ogni tempo e il rapporto cibo-letteratura si presta ad analisi di varia natura, dall'ambito storico-sociale a quello simbolico-psicanalitico. Su questi argomenti - con specifico riferimento alla letteratura ligure e piemontese - si è svolto nel 2011 un convegno a Monforte d'Alba ("A tavola con le parole. Il cibo e il vino negli scrittori liguri e piemontesi"), di cui questa tavola rotonda è l'ideale continuazione e conclusione. Vi prendono parte, infatti, docenti delle Università di Genova e di Torino, molti dei quali sono stati relatori al convegno di Monforte: Giangiacomo Amoretti, Luca Beltrami, Marco Berisso, Marino Boaglio, Valter Boggione, Mauro Comba, Lorenzo Coveri, Nicola Duberti. Gli atti della tavola rotonda saranno pubblicati, a cura di Giannino Balbis, nella collana "Territori" della casa editrice Matisklo di Mallare.

L'intero Progetto T3rra si avvale della preziosa collaborazione e del contributo di: Fondazione De Mari Savona; Regione Liguria; Comune di Alassio-Assessorato alla Cultura; Comune di Albissola Marina-Assessorato alla Cultura; Associazione MeeTTTing Point, Terzorio IM; Media Partner le riviste D'A e La Ceramica.