I crotti, “crott” in Lombardo, sono una cavità naturale tipica delle regioni montuose delle alpi Lombarde e svizzere, in particolare delle zone del lago di Como, della Valchiavenna e del Canton Ticino. I crotti sono stati e sono ancora comunemente usati per conservare cibi, salami e formaggi in particolar modo, e vini.
Ad Albavilla in provincia di Como si dedicano le giornate dal 5 sino al 13 Ottobre 2013 la festa dei Crotti.
Nata con l’intento di riscoprire , valorizzare e far conoscere i Crotti di Albavilla, l’edizione 2013, vedrà aperti i Crotti presenti nel paese. In tutti i Crotti aperti, vi sarà la possibilità di degustare e acquistare prodotti tipici e presso i tendoni allestiti in Area Mercato e presso il Crott dal Murnèe, sarà attivato un servizio di ristorazione.
A corredo della manifestazione, saranno realizzati:
Mercatino dell’usato e antiquariato
Mercatino artigiani: Miele, Sculture, Lavorazione Pipe, Ceramiche ….
Mostra di: Funghi, Bonsai, Pizzo di Cantù
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