Migliorare la digestione è l’unico sistema per risolvere problemi che si presentano regolarmente con sintomi come meteorismo, flatulenza, alito cattivo o bruciore di stomaco. Spesso ciò si verifica quando la dieta alimentare seguita non fornisce la giusta nutrizione al proprio organismo. A lungo termine si possono presentare problemi come: sovrappeso, debolezza, candida, stitichezza e vulnerabilità all’influenza. La salute dell’uomo dipende dal suo sistema digestivo.
Senza un apparato digerente ben funzionante, l’organismo non riesce a garantire la perfetta salute, in quanto il corpo umano necessita di cibo per produrre ed alimentare le sue cellule e per garantire il corretto funzionamento dei processi corporei vitali.
Per migliorare la digestione è possibile seguire alcuni consigli:
1. masticare bene il cibo; ogni boccone deve essere masticato dalle 30 alle 50 volte; masticare il cibo aumenta gli enzimi della saliva e gli enzimi digestivi e l’uomo è in grado di produrre anche 2 litri di saliva al giorno;
2. non bere durante i pasti; la digestione inizia non appena il cibo viene introdotto nella bocca; l’acqua riduce la quantità di enzimi digestivi forniti dalla saliva durante la masticazione;
3. bere liquidi ½ – 1 ora prima di mangiare;
4. attendere 2 ore dopo i pasti per assumere liquidi;
5. consumare i pasti combinando correttamente gli alimenti; la digestione richiede condizioni acide o alcaline che dipendono dagli alimenti consumati; se vengono assunti cibi o combinazioni di cibi difficilmente digeribili, la digestione viene rallentata o addirittura interrotta; la giusta associazione degli alimenti permette di sentirsi più energici, di ridurre i problemi digestivi e di perdere peso; un esempio di alimentazione ben combinata è la seguente:
- colazione: frutta con guscio;
- pranzo: pasto proteico con insalata o verdure;
- cena: alimenti ricchi di amido con verdure o insalata;
- prima di andare a dormire: frutta di qualsiasi tipo (tranne banane);
- spuntini: frutta fresca o un po’ di frutta secca;
6. continuare la respirazione mentre si mangia; essa aiuta il sistema digestivo; quando non si ottiene abbastanza ossigeno, la digestione diventa irregolare e l’organismo non riceve le vitamine, i minerali, gli aminoacidi e le altre sostanze nutritive di cui ha bisogno; è per questo che alcune persone avvertono sempre un senso di fame;
7. cercare di mangiare un boccone alla volta lentamente; mangiando più lentamente, si consumano meno calorie; al cervello umano occorrono circa 20 minuti per registrare il senso di sazietà; prolungare la durata del pasto permette di assumere meno calorie e di sentirsi più soddisfatti.
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