Partirà venerdì 30 settembre e si concluderà domenica 2 ottobre il fine settimana più dolce e goloso dell’anno. “Alè Chocolate” e ”Salone Nazionale del Biscotto”, unite in una tre giorni fatta di esposizioni e bancarelle, convegni e mostre, degustazioni e “sculture” dolciarie, trasformeranno le vie del centro di Alessandria in una grande festa a base di cioccolato pregiato e dolci da forno di primissima qualità, con i più prestigiosi maestri cioccolatieri e pasticceri che metteranno in mostra la loro arte.
Ancora una volta Comune e Provincia di Alessandria organizzano, con la partecipazione della Camera di Commercio (che ospiterà i convegni), un evento basato sulle straordinarie potenzialità culinarie del territorio, con negozi aperti fino a mezzanotte e decine di manifestazioni collaterali.
oltre ale vie principali del centro storico, l’evento coinvolgerà anche Palazzo del Monferrato (via san Lorenzo 21) con la rassegna “I biscotti del Monferrato” e la sede della Camera di Commercio (via Vochieri 58) con i convegni tematici del 30 settembre 8ore 17,30) e del 1 ottobre (ore 16 e 21).
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